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端午将至,偷师老师傅的包粽子秘方,一分钟就学会

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端午就要到了,很多人已经开始为端午做准备,这时候最能不能少的就是粽子了,可是很多朋友不会做,今天小编就和大家一起来分享一下老师傅的独家包粽子秘方!首先要准备食材,糯米600克、蜜枣150克、粽叶适量、棉线适量。大家要注意,在选择糯米时最好选用圆粒的,这样包出来的粽子口感更好。糯米洗干净浸泡一夜,然后控干水分,粽子叶叶要提前准备好,先放在水中泡软,然后开水15分钟然后放凉水,这样的粽叶是非常好用的,包的时候你就知道了。所有的材料都准备好了,就可以开始包粽子了,取两片粽叶,将一头的硬角剪掉,把两片粽叶平铺,然后对折,将两头再对折,打开,往里面放入两勺糯米,接着放上蜜枣,然后再放糯米,用勺将米压紧实。将另外一部分粽叶折过来,然后随手将粽叶两侧捏下去,这时候还有多余的粽叶,折上在用绳子绑好粽子就可以下锅煮了!好吃美味的粽子就是这样做出来的,大家赶紧试试吧!

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